Wir über uns
BO oder Brauerei von Oleyres oder Bier Odyssee ...
Die Geschichte beginnt im Jahr 2006 als Marc als leidenschaftlicher Bierliebhaber zum Spaß beschloss, sein Eigenes zu brauen.
Die Jahre vergehen, die Brauversuche werden immer professioneller, der Fortschritt kommt schnell und der Wunsch, das Getränk mit anderen zu teilen, wird immer stärker.
Es war das Jahr 2015, als auch Nick beschloss, sich ins Abenteuer zu stürzen. Die beiden Perfektionisten sind mit ihrem Engagement, vielen Tests und starkem Willen immer auf der Suche nach dem perfekten, geschmacklich ausgeglichenen und innovativen Bier.
Haben Sie Lust bekommen, unser Bier auszuprobieren?
2019, Marc verlasst die Brauerei.
Anfangs 2020, die Brauerei zügelt bei Nick's heim und bekommt einen neuen Namen. Dezember 2020, das neue Lucius Weizenbier ist da!
Unsere Biere

CLARISSA
Dieses Helle ist der perfekte Einstieg in das BO Universum. Fein, angenehm und blumiger Charakter – es wird Sie überraschen. Prosit !

FIDELIS
Ein Bier voller Frische und schlankem Körper. Sie erleben eine Explosion aus Zitrusaromen mit einem intensiven Abgang, welcher viel Freude bereitet.

LUCIUS

BENEDICTUS
Die komplexe Umsetzung dieser Brünetten beinhaltet eine reiche Palette an süßen und bitteren Aromen. Ein äußerst elegantes Gemisch und unvergessliches Geschmackserlebnis. Benedictus ist das älteste Bier in unserem Sortiment.

NEREUS
Bitter mit gerösteten Haselnüssen und Schokoladengeschmack. Ein stabiler Schaum bildet die Krönung. Nereus’ schöne Konsistenz ist imposant und frisch. Seine dunkle Farbe und sein einzigartiges Aroma lassen niemanden ungerührt.
ANGEBOTE
Wo trifft man unsere Biere an
Sie finden unsere Biere entweder direkt ab der Brauerei, bitte rufen Sie uns einfach an +41 79 332 16 19, oder bei einem unserer Partner:
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Restaurant des Arcades
Rue Centrale 59
1580 Avenches -
Piccand
Vins & BoissonsClaude PICCAND
Route des Grandseys 81
1564 DOMDIDIER
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Auberge de Jeunesse Avenches
Auberge de Jeunesse Avenches
Rue du Lavoir 5
1580 Avenches
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Restaurant Hôtel de Ville Avenches
Restaurant Hôtel de Ville Avenches
Rue Centrale 33
1580 Avenches
Team

Email: nick@b-o.beer
Tel: +41 79 332 16 19

Email: katia@b-o.beer
Tel: +41 76 378 25 45
Direktverkauf ab der Brauerei
Auf Anfrage, bitte rufen Sie uns einfach an +41 79 332 16 19